プロフィール -中の人-

このサイトの中の人は、小学生娘をもつアラフォーの おうち料理オジサンです。
共働き家庭や子育て世代、男女平等/男女共同参画といった時代背景、またもちろん趣味にしている人も含めて、男性が自宅で台所に立つことはとても多い。僕もその圧倒的多数に入ります。しかし一方で、世のなかにはSNS映えを過剰に意識したブログ内容に、敷居が高すぎるレシピと…ビギナーには簡単にトライできないようなハイレベルな情報や、物足りない、ほしい情報がなかったりします。
中の人は ものぐささんです。一応きちんと料理してますが、面倒くさいことは結構嫌いです。
爆速激ウマ！どこに売っているのか分かんないカッチョイイ調味料は使わない！！
意識高い系レシピなんてなんのその。
同じ境遇の料理男子の皆さんへ勝手にお節介焼いてます。